2 Novembre
Festival del Tartufo Istriano a Buzet
La quiete e un’atmosfera antica…
A partire da € 99,00
Presentazione del viaggio
Partenza in pullman per raggiungere la bellissima città di Buzet, conosciuta anche come Pinguente.
Questo delizioso villaggio fondato dai romani divenne di strategica importanza sotto il dominio veneziano che munì la cittadina di porte, cinta murarie e chiese.
La quiete e l’atmosfera antica rendono Buzet davvero suggestiva: sarà un vero piacere camminare per il pittoresco dedalo di viuzze e piazzette. Pinguente è posizionata nella parte settentrionale dell’Istria, ad un passo dal confine con la Slovenia ed è un borgo medievale situato su una collina ai cui piedi si estende la fertilissima valle dove scorre il Quieto (Mirna), il più grande fiume istriano.
Oggi Pinguente è soprattutto nota per essere “la città dei tartufi”; nella valle del fiume Quieto c’è infatti il terreno migliore per la proliferazione del prezioso tubero. Il tartufo bianco d’Istria, secondo i conoscitori, può venir paragonato a quello molto più conosciuto proveniente da Alba, in Piemonte.
La mattinata sarà dedicata ad una passeggiata libera della città che, in occasione del Festival del tartufo, sarà ricca di bancarelle: più di 50 espositori offriranno specialità istriane e prodotti tipici tra cui l’immancabile tartufo ma anche vino, olio d’oliva, miele, formaggio, confetture, dolciumi e tanto altro.
Oltre alla promozione, degustazione e vendita, ci saranno anche altre attrazioni tra cui lo show culinario Buzet na pjatu- Pinguente in piatto, la mostra canina, la piccola scuola di cucina con uno chef professionista, musica, angolo giochi per bambini e la caccia al tartufo. Sarà possibile svolgere attività, workshop e degustazioni, il tutto deliziato da buona musica.
Pranzo negli stand enogastronomici e in seguito incontro con la guida e trasferimento per visita della vicina città di Roč nel pomeriggio. Roč, Rozzo, appartiene alla città di Pinguente ed è un piccolo borgo racchiuso da una cinta di mura del XV secolo, situato 8 km a sud-est di Buzet. Addentrandovi nel suo dedalo di vie si incontrerà la romanica Chiesa di Sant’Antonio, una casa rinascimentale del XV secolo situata nella piazza accanto alla chiesa e un lapidario romano nella porta delle antiche mura cittadine.
Si visiteranno la stampante di lettera glagolitica, una replica della macchina da stampa di Gutenberg, con la possibilità di ammirare come fu realizzato il primo libro croato, e lo studio dell’affresco dove verrà mostrato come realizzare un vero affresco e dove si potrà anche cimentarsi nel disegnare qualche tratto di pennello sulla superficie levigata della calce.
Al termine, rientro ai luoghi di partenza previsto in serata.
Note di viaggio
Minimo partecipanti: 15 persone
La quota comprende: Viaggio in pullman, visita guidata di Roč, ingressi come da programma (visita della stampante glagolitica e dello studio dell’affresco); Assistente; Assicurazione medico bagaglio.
La quota non comprende: il pranzo libero e tutto quanto non menzionato a “La quota comprende”.